Rodajas de calabacín y queso

Hoy una receta rápida y poco pesada. Escribiré poco porque el calor me tiene plof!...Veo la ropa de invierno ya en las tiendas y estoy deseando que llegue ya! Sólo echare de menos ponerme sandalias porque es lo único que realmente me gusta del verano, jeje.

Ingredientes:

- 4 rodajas de calabacín grandes y finitas.

- 1 loncha de queso (tranchetes).

- Pan rallado.

- 1 huevo.

- Aceite de oliva.

- Sal y Pimienta.

Preparación:

1- Cogemos dos rodajas de calabacín y ponemos dentro media loncha de tranchete cortada a la mitad. (hacemos lo mismo con el otro).

2- Salpimentamos por las dos caras.

3- Pasamos por huevo y luego por pan rallado.

4- En aceite muy caliente lo freímos durante 4 minutos o asi y...

5- LISTO!!!!

Espero que os guste. Esta semana os abandonaré un poco: Búsqueda de piso y las cosas que esto conlleva me ocuparán la mayoría del tiempo...