Patatas con bacon y nata

Una receta que podeis usar como plato único o como acompañamiento.

Ingredientes:

- 4 patatas

- 100 ml de nata para cocinar

- 250 ml de leche desnatada

- 4 lonchas de bacon

- Sal

- Pimienta

- Mantequilla

Preparación:

1- Cortamos las patatas en láminas muy finas. Dejamos un rato en agua y escurrimos.

2- Freimos las patatas por tandas para que no se nos amontonen (no hay que freirlas del todo en plan chips). Al sacarlas las salpimentamos.

3- En una sartén ponemos una cucharilla de mantequilla y freimos el bacon (previamente lo hemos cortado en dados).

4- Añadimos las patatas y removemos con el bacon.

5- Vertemos en la sartén la leche y la nata y dejamos reducir.

6- LISTO!!!

Fácil y rico, ¿verdad?

Para terminar os dejo una foto de mi perrita Pepa que dice que el invierno no se ha acabado! jeje