miércoles, 26 de mayo de 2010

Tallarines con Salmón y calabacín

Hoy un plato ligero y sano y fácil también y rápido y...jeje ya paro..
Ingredientes:

- Tallarines
- Salmón ahumado
- Un trozo de calabacín
- Un trozo de cebolla
- Pimienta
- Sal
- Aceite

Preparación
1- Cocer los tallarines en agua con sal y aceite.
2- Cortar el calabacín (con piel) en láminas muy finas que luego cortaremos en tiras, la cebolla la picamos mucho y cortamos el salmón en dados.
3- En una sartén con un poco de aceite sofreímos el calabacín y la cebolla. Cuando esten pochados y blanditos añadimos el salmón y dejamos que se haga.
4- Escurrimos los tallarines y los añadimos a la sartén.
5- Salpimentamos y ...
6- LISTO!!

Espero que os guste... ;)

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